O cabeça-seca (Mycteria americana) é uma ave aquática grande, encontrada desde o sul dos Estados Unidos até a Argentina. Sua plumagem é branca, apenas algumas penas das asas (rêmiges) e da cauda (rectrizes) são negras. Mas o que realmente chama a atenção é a cabeça e o pescoço, que são totalmente desprovidos de penas. Escura e enrugada, a pele nua confere um aspecto “envelhecido” ao cabeça-seca.
Na Argentina e Uruguai é conhecido como tuyuyú, nome que em português é usado para se referir a outra espécie, o tuiuiú (Jabiru mycteria).
Nome em inglês: Wood Stork
Família: Ciconiidae
Tamanho: 95 cm
Dimorfismo sexual: discreto, os machos são um pouco maiores que as fêmeas
Alimentação: peixes, anfíbios, invertebrados
Habitat: brejos e corpos d’água
Pode ser confundido com: o maguari (Ciconia maguari)